Sommergele!

26.06.2011 - 13:48 11 kommentarer

Først og fremst må jeg bare si tusen takk for alle bursdagshilsninger og hyggelige kommentarer! Så utrolig koselig å lese :) Bursdagsdesserten min var så sykt god at jeg bare er nødt til å dele den med dere! Kommer definitivt til å bli en favoritt i sommer :) Den smaker digg og har et lavt innhold av kalorier. Perfekt når en er på diett!

Lag 1 liter saftblanding av Fun Light og vann. Jeg liker geleen sterk, så jeg brukte 2,5 dl Fun Light med bringbærsmak og 7,5 dl vann. Varm dette opp i en kjele sammen med en pakke (10 plater) gelatinplater. Ikke kok blandingen, men det skal være så varmt at gelatinplatene løses opp. Hell blandingen i ei skål, tilsett jordbær og sett til avkjøling i kjøleskapet.



Etter noen timer har geleen stivnet og er klar til å nytes. Jeg lagde en "saus" av mager kesam og sukrinmelis, som ble søt og god. Dette kan byttes ut med f.eks vaniljekesam.  Næringsinnholdet har jeg regnet ut under :

200 gram jordbær: 68 kcal

17 gram gelatin: 58 kcal

150 gram mager kesam: 111 kcal 

Totalt: 237 kcal

En hel liter gele kan altså nytes med GOD samvittighet! Flere kan selvsagt dele den svære skåla, men det ville ikke jeg ;) Hehe! Utenom geleen ble det litt ekstra karb i går, som jeg skal utnytte på kveldens beinøkt! Ha en sporty søndag alle sammen ;)

11 kommentarer

Marianne Monsen

26.06.2011 kl.13:51

Funlight-gelé er kjempe godt og helt genialt! Men jeg har aldri tenkt på å ta bær oppi.. det ser skikkelig godt ut! DET skal jeg prøve neste gang :D

mylifeaskris

26.06.2011 kl.13:55

Jeg må prøve med bær i jeg også neste gang! :-D Det så nydelig ut!

Miichaelsen

26.06.2011 kl.14:55

nam, det så godt ut :)
Jeg lagde eggedosis til geleen med sukrinmelis og vaniljeessens+litt kanel for smakes skyld, samt litt fiberhusk for å få den litt tjukkere. Funka som bare det!!

benedictestrening

26.06.2011 kl.17:10

Herlig:)

Kesia Luise

26.06.2011 kl.17:14

gleder meg til å starte skikkelig på boken! Hørt mye bra om det. Men den ser tunglest ut;) Gratulerer med dagen du har hatt!

Andrea

26.06.2011 kl.17:30

Så genialt! Det kommer jeg helt klart til å prøve ut i løpet av sommeren. =)

Sunniva

26.06.2011 kl.17:47

Har du hatt bursdag? Gratulerer! :D Geleen så fantastisk god (og enkel!) ut.

Solveig @ poona

26.06.2011 kl.19:39

Gratulerer så mye med dagen som var! Og mmm.. Det der så godt og friskt ut! Skal prøves :D

Ha en fin kveld.

June

27.06.2011 kl.20:18

Ooh, det der må testes :D Geleee <3

Fitnessnora

28.06.2011 kl.22:33

Det VAR skikkelig godt også :D Gleder meg allerede til neste gang jeg skal spise det ;)

Skriv en ny kommentar

hits